Un vino color cereza con tonos violáceos, de capa media. Con un aroma afrutado intenso en el que se mezclan las frutas maduras con ligeros recuerdos a frutillos del bosque. Al paladar, es un vino suave y redondo, con un ligero autoácter frutal, manteniendo un perfecto equilibrio.
Il clima della regione è continentale, con condizioni molto aspre ed escursioni termiche estreme, sia dal giorno alla notte che tra le stagioni. In estate le temperature possono raggiungere i 40°C, e durante i lunghi e freddi inverni scendono sotto lo zero.
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«Aunque de unos años a esta parte se ha convertido en una moda, en nuestro caso nunca hemos dejado de utilizar estos recipientes para el afinado de nuestros vinos.
Tiene una sabrosa entrada en boda con una excelente frescura y vibrante acidez. Es untuoso y elegante. Sobresalen las fresas de temporada de media maduración y grosella roja.
The top-regarded way to organize the dish is to produce the nicely-recognized vegetable ratatouille and afterwards include eggs on the plate to make it even richer plus more full.
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Los vinos de la variedad Airénen la actualidad, se elaboran después de una selección y Manage de la maduración de las uvas. La fermentación se realiza a temperatura controlada para evitar la pérdida de aromas agradables y los vinos acabados se conservan en condiciones óptimas hasta el momento del embotellado.
Con el tienda de vinos uso de tinajas de barro centenarias, que forman parte de la historia de Villarrobledo, se obtiene este vino que respeta el sabor más natural de la materia prima. De colour amarillo dorado, en nariz es de compleja intensidad, destacando los aromas a flores blancas, rosas, melón y como toque cítrico piel de naranja.
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¿Te apetece pasar un buen rato visitando nuestra bodega en Villarrobledo y catando nuestros famosos caldos?.
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Amongst other wineries in Castilla-La Mancha, you have the chance to visit a Vineyard following the cosmic rhythms and lunar cycle along with a winery consortium consisting of 28 smaller winemakers!
El control se inicia en la vendimia buscando la madurez, para que en el hollejo de la uva no haya excesiva concentración de antocianos y nos permita obtener un rosado de shade pálido. En boca también conseguiremos un mosto con mayor acidez y punta de frescura. Cada variedad se trata por separado, se realizan maceraciones cortas (2-3 horas), prensados muy suaves y desfangados estáticos para conseguir mostos muy limpios.